Tha milis is uachdar le inneach cliùiteach èadhair, uachdar brùite gu math mòr-chòrdte ri milseagan ann an cha mhòr àite sam bith.
Ach mar is dòcha gu bheil fios agad, chan eil biadhan a tha ceart gu leòr dha daoine an-còmhnaidh math dha coin - mar sin a bheil uachdar brùite sàbhailte airson do chù ithe?
Ann an ùine ghoirid - tha, faodaidh coin uachdar brùite ithe. Gus am biadhadh gu cùramach, ge-tà, tha beagan riaghailtean ann a bu chòir dhut a leantainn.
Leugh air adhart gus faighinn a-mach dè na buannachdan slàinte, ma tha gin idir ann, a dh’ fhaodadh do chù fhaighinn bho bhith ag ithe uachdar brùite, a bharrachd air na dòighean as fheàrr air a bhiadhadh don charaid ceithir-chasach agad. 
Beathachadh uachdar brùite agus fìrinnean spòrsail
Air a dhèanamh le beagan a bharrachd air uachdar, siùcar, agus beagan blasad vanilla, tha uachdar brùite na mhullach milis beairteach agus milis aig a bheil liosta tàthchuid sìmplidh a’ creidsinn an ullachadh iom-fhillte aige.
Air a dhèanamh mòr-chòrdte bho thùs ann an 16thsan Eadailt, chaidh an sneachda bainne seo a thoirt dha uaislean agus rìoghalachd air feadh na dùthcha. Tha a’ chiad reasabaidhean airson an t-aodach aotrom is èadhar seo a’ nochdadh cho tràth ri 1549, ann an sgrìobhaidhean Cristoforo di Messisbugo. Ghabh e ris an ainm uachdar brùite às deidh dha a bhith air a thoirt a-steach a Shasainn ann an 1673, far an robh e fhathast air ainmeachadh mar uachdar sneachda airson 100 bliadhna eile.
Le 76% de na calaraidhean aige a’ tighinn bho gheir, 19% bho charbohydrates ann an cruth siùcaran sìmplidh, agus dìreach 5% bho phròtain, chan eil uachdar brùite a’ tabhann mòran luach beathachaidh dha daoine no coin. A bharrachd air glè bheag de chalcium agus bhiotamain A, chan eil ann ach glè bheag de bheathachadh deatamach.
Buannachdan Slàinte bho uachdar brùite airson coin
Mura h-eil do chù ro throm agus gu bheil ùine dhoirbh aige cuideam fhaighinn, cha toir uachdar brùite ach glè bheag de bhuannachdan slàinte. Tha e gu math beairteach agus làn calorie, ga fhàgail na bhiadh tarraingeach dha coin a tha air am brosnachadh le biadh.
Am faod uachdar brùite a bhith dona dha coin?
A rèir an American Kennel Club, tha mòran coin neo-fhulangach lactose . Lactose, an siùcar a gheibhear gu h-iomlanbainnetoraidhean bainne, bidh e duilich don mhòr-chuid de choin a chnàmh - agus faodaidh iad leantainn gu bloating, gas, no a’ bhuinneach ma thèid a thoirt seachad ann am meud ro mhòr.
A bharrachd air an sin, tha uachdar brùite àrd ann an geir is siùcaran, ga fhàgail a’ cur ri reamhrachd coin. Air sgàth seo, cha bu chòir dha a bhith na phàirt cunbhalach de bhiadh do chù.
Mar a bheir thu biadh dha na coin agad le uachdar làn
Ge bith co-dhiù a tha e dachaigh, bho chupa fo chuideam, no a-mach à tuba de Cool Whip, tha e furasta agus intuitive a bhith ag ithe uachdar brùite don chù agad. Airson coin a tha a 'còrdadh ris a' bhlas milis is geir agus an inneach èadhair, tha sinn a 'moladh a chleachdadh mar leigheas bho àm gu àm airson deagh ghiùlan.
Leis gu bheil mòran coin air am brosnachadh gu mòr le biadh, faodaidh uachdar brùite a bhith na inneal luachmhor airson trèanadh agus daingneachadh òrdughan.
Dè an ìre de dh'uachdar a bu chòir dhomh a bhith a' biathadh mo chù?
Cha bu chòir biadh sam bith aig nach eil mòran luach beathachaidh, leithid uachdar brùite, a thoirt don chù agad ach ann an suimean beaga agus gu math tric. Is e riaghailt òrdail math cuibhreann de uachdar brùite a thoirt don chù agad nach eil nas motha na aon de na spògan aca.
Leis cho mòr sa tha e, tha e furasta an ìre de uachdar cuip a bhios do chù ag ithe a dhol suas. Feumaidh cù meadhanach mòr le cuideam timcheall air 30 not timcheall air 14 gram de geir gach latha. Bidh aon chupa de uachdar brùite fo chuideam a’ pacadh beagan a bharrachd air 13 gram de geir, cha mhòr a’ meudachadh na tha de gheir aig do chù airson an latha. Gu h-obann, faodaidh rud a tha coltach ri làimhseachadh gun chron tòiseachadh air droch bhuaidhean slàinte adhbhrachadh ma thèid a h-ath-aithris gu cunbhalach. Cumaibh seo san amharc mus tèid thu chun an draibhidh a-steach airson cuileanan aig a’ bhùth cofaidh ionadail agad.
Shutterstock, Jaromir Chalabala
Airson coin aig a bheil comharran eas-fhulangas lactose - bloating, gas, agus buinneach - feumaidh tu toraidhean bainne (a’ toirt a-steach uachdar brùite) a ghearradh a-mach às an daithead aca gu tur.
Seòrsan uachdar brùite gus do chù a bhiadhadh
Gus stuthan-gleidhidh ceimigeach a sheachnadh ann an uachdar stuic no tuba, is fhiach beachdachadh air ionnsachadh mar a nì thu an làimhseachadh seo le làimh. Faire a' bhidio seo bho Saveur ma tha thu fiosrach faighinn a-mach ciamar a thèid a dhèanamh. 
Beachdan deireannach mu bhith a’ biathadh uachdar brùite don chù agad
Ged a tha e na mhullach milseag mòr-chòrdte a tha air a nochdadh ann am mòran shoithichean saor-làithean tron bhliadhna, chan eil uachdar brùite a’ toirt mòran buannachdan slàinte don chù agad. Air sgàth a geir àrd agussusbaint siùcaragus dìth vitamain agus mèinnirean, tha e nas fheàrr a chumail marcorra uair airson coinaig a bheil fios gu bheil na siostaman cnàmhaidh comasach air toraidhean bainne a làimhseachadh.
Creideas Ìomhaigh sònraichte: Alex Gorzen, Wikimedia Commons
Clàr-innse
- Beathachadh uachdar brùite agus fìrinnean spòrsail
- Buannachdan Slàinte bho uachdar brùite airson coin
- Am faod uachdar brùite a bhith dona dha coin?
- Mar a bheir thu biadh dha na coin agad le uachdar làn
- Dè an ìre de dh'uachdar a bu chòir dhomh a bhith a' biathadh mo chù?
- Seòrsan uachdar brùite gus do chù a bhiadhadh
- Beachdan deireannach mu bhith a’ biathadh uachdar brùite don chù agad
