Tha Jicama na glasraich freumh blasta le mòran bhuannachdan slàinte dha daoine. Tha an tuber seo gu ìre neo-aithnichte anns na Stàitean Aonaichte, ach air sgàth a shusbaint beathachaidh làn bhiotamain is mèinnirean, tha e gu luath a’ fàs gu mòr a’ cur ri daithead fallain. Tha Jicama na dheagh chur ris an daithead agad, ach an urrainn do chù jicama ithe? A bheil e sàbhailte dha coin?
Tha! Airson a 'mhòr-chuid, tha jicama sàbhailte airson do pooch agus tha grunn bhuannachdan slàinte ann. Tha e làn beathachaidh ach ìosal ann an calaraidhean, ga fhàgail na dheagh bhiadhadh fallain airson cur ri daithead do chù. Ach, tha grunn rabhaidhean ann air am feum thu a bhith mothachail. San artaigil seo, bheir sinn sùil air na buannachdan agus na cunnartan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith aig an tuber seo gus do chuideachadh le bhith a ’dèanamh co-dhùnadh nas fheàrr airson slàinte do chù.
Dè dìreach a th’ ann an jicama?
Is e Jicama, ris an canar cuideachd Turnip Mheagsago, an t-ainm a th’ air fìonain dhùthchasach Mexico le tubers a tha gu math beathachail agus a ghabhas ithe. Tha an t-ainm jicama gu cumanta a’ toirt iomradh air an tubair fhèin seach an lus gu lèir, agus is e seo a thathas ag ithe mar as trice. Tha na duilleagan agus na sìol puinnseanta nuair a thèid an glacadh, agus mar sin is e am freumh tuberous a tha a’ cumail na buannachdan beathachaidh gu lèir. Thòisich e ann am Mexico agus Meadhan Ameireagaidh, agus tha ceann-latha air a chleachdadh cho fada air ais ri 3,000 RC
Creideas ìomhaigh: Afraga Ùr, Shutterstock
Buannachdan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith aig jicama
Air a phacaigeadh le fiber, bhiotamain C, agus ìosal ann an calaraidhean agus geir, tha jicama na dheagh chur ri daithead cù, gu sònraichte dha coin a tha ro throm no reamhar.
Seo na buannachdan a dh’ fhaodadh a bhith aig jicama airson slàinte do chù:
- Tha Jicama làn de snàithleach prebiotic, no inulin . Tha an snàithleach prebiotic seo math airson slàinte cnàmhaidh do chù oir bidh e a’ biathadh an t-slighe cnàmhaidh aca le bacteria fallain a chuidicheas ann an slàinte gut iomlan, slàinte dìonachd, agus lughdachadh cuideam.
- Tha Jicama cuideachd làn de antioxidants buannachdail, a ’toirt a-steach vitimín C, vitimín E, vitimín A, selenium, agus beta carotene. Tha na antioxidants sin deatamach airson slàinte do chù agus cuideachadh gus sabaid an-aghaidh radicals an-asgaidh agus cuidichidh e le sèid leantainneach cuideachd.
- Tha Jicama beairteach ann an calcium agus fosfair, a tha le chèile math airson slàinte cnàimh is cartilage iomlan agus riaghladh hormonail. Tha e cuideachd àrd ann an potasium , mèinnear a tha riatanach airson slàinte cardiovascular a chuidicheas le bhith a 'leasachadh cuairteachadh agus a' dìon an aghaidh tinneas cridhe.
- Ìosal ann an calaraidhean agus geir. Ma tha do chù a 'strì ri duilgheadasan cuideam, tha jicama na dheagh chur-ris mathachaidh, calorie ìosal ris an daithead aca agus tha e ìosal ann an geir.
Cunnartan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith aig jicama
Ged a tha jicama làn de bheathachadh agus mèinnirean agus gu bheil e ìosal ann an geir is calaraidhean, tha na buannachdan sin uile suidhichte ann am bulb tuberous a ghabhas ithe den lus. Tha na duilleagan, na gasan, agus an sìol puinnseanta dha coin is daoine agus cha bu chòir an ithe. Anns na pàirtean sin den lus tha toxin ris an canar rotenone , todhar isoflavone aig a bheil feartan meanbh-bhiastagan agus puinnseanan.
Le bhith ga ràdh, mura h-eil thu a 'fàs an jicama agad fhèin, mar as trice chan eil seo idir idir idir, oir bidh na bleibean an-còmhnaidh gan reic leotha fhèin, gun duilleagan no sìol sam bith.
Creideas Ìomhaigh: lauryann, Pixabay
Jicama ullachadh airson coin a
Faodar Jicama a thoirt seachad amh no bruich don pooch agad, ach tha sinn a’ moladh a bhiadhadh dhaibh bruich gus cùisean cnàmhaidh sam bith a sheachnadh. Faodaidh craiceann a’ bholg a bhith beagan puinnseanta, mar sin bi cinnteach gun cuir thu às dha mus bruich thu. Aon uair 's gu bheil e air a bruich, tha jicama bog agus furasta a chnàmh agus faodar a chleachdadh mar chur-ris biadh coin àbhaisteach no mar bhiadh air a shon fein.
Tha sinn a 'moladh a bhith a' frithealadh jicama ann an àireamhan beaga, gu sònraichte an toiseach. San dòigh seo, bidh e comasach dhut mothachadh gu sgiobalta air cùisean aileirdsidh sam bith a dh’ fhaodadh a bhith aig do pooch. Cuideachd, bu chòir jicama a bhith dìreach a 'cur ris an daithead a th' aig do chù mar-thà, oir chan eil e idir idir, agus cha bu chòir a bhith air a thoirt seachad gach latha. Tha e math dìreach beagan a chur ris na biadhan aca no mar bhiadh.
Beachdan deireannach
Tha Jicama na iongantas gu math o chionn ghoirid a’ toirt saoghal na slàinte le stoirm, agus tha buannachdan mòra aige dhut fhèin agus don pooch. Tha na buannachdan calorie ìosal agus geir ìosal aige còmhla ri grunn bhiotamain is mèinnirean ga dhèanamh na dheagh chur ri daithead do chù. Dìreach dèan cinnteach gun toir thu am bulb fhèin dhaibh agus chan e na duilleagan nosìol, agus cleachd e mar bhiadh beag a-mhàin.
Ìomhaigh sònraichte: SewCream, Shutterstock
Clàr-innse
